გემრიელი დესერტები სადღესასწაულო სუფრის განუყოფელი ნაწილია. თუმცა სასარგებლო და მსუბუქი ტკბილეულის მოსამზადებლად ყველა მიზეზი გამოდგება – ეს იქნება მეგობრების თავშეყრა, თუ უბრალოდ ოჯახური საღამო ბავშვებთან ერთად. შოკოლადისა და ხაჭოს მუსი თქვენ ნებისმიერ სიტუაციაში გიხსნით. გააკვირვებს სტუმრებსაც და გაახარებს ყველა ტკბილის მოყვარულ ადამიანსაც. რაც მთავარია, მუსი მზადდება ჯანსაღი პროდუქტებისგან.
ინგრედიენტები
- 300 გ ხაჭო
- ასი მლ იოგურტი
- 1,5 ს. კ. კაკაოს ფხვნილი
- 3 ს. კ. შაქარი
- ათი გ ჟელატინი
- მეოთხედი ჭიქა წყალი
მომზადება
- ბლენდერის ჭურჭელში მოათავსეთ ხაჭო და იოგურტი, დაამატეთ შაქარი და კაკაოს ფხვნილი. კარგად ათქვიფეთ.
- ჟელატინი ჩაყარეთ თბილ წყალში და დატოვეთ იქ 25 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააცხელეთ, მაგრამ ადუღებამდე არ მიიყვანოთ. ურიეთ, სანამ ჟელატინი ბოლომდე არ გაიხსნება.
- გახსნილი ჟელატინი ჩაასხით ხაჭოს მასაში ისე, რომ არ შეწყვიტოთ თქვეფა. კარგად აურიეთ. გადაანაწილეთ დესერტი შესაბამის ჭურჭელში და შედგით მაცივარში მინიმუმ ორი საათით.
გთავაზობთ მომზადების ამსახველ ვიდეოს:
სულ ეს არის – გემრიელი და სასარგებლო დესერტი მზადაა! შეგიძლიათ მუსის მოსართავად გამოიყენოთ პიტნის ტოტები. ეს ჯანსაღი რძის პროდუქტებისგან მომზადებული ნუგბარი არავის დატოვებს გულგრილს. შეინახეთ რეცეპტი და გაუზიარეთ ის თქვენს მეგობრებსაც!
